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品一杯用生活釀的酒，台東長濱的隨性小店「烤茶地」

烤茶地的酒從製麴到酒釀的釀製手法，都是凱莉從媽媽身上學到，沿襲自花蓮 ... 而釀製的風味主要的關鍵有三：酒麴、水比和溫度，凱莉結合種種釀製而成 ...

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