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溫度與熱量

鐵比熱為0.11卡/公克－℃ ，要使一個400公克的鐵鍋，溫度由20℃上升到220℃，至少需供應給多少的熱量？ 由H = ms∆t. 得H = 400 ×0.11 ×（220 − 20） = 8800（卡）. 熱 ...

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