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西餐烹調保證班 - 第 199 頁 - Google 圖書結果

3 成分的分析方法 4 主廚的指示方法 312 ( 2 )食品包裝的英文標示「 Natural ... 290 % 380 % 470 % 321 ( 2 )奶油( Buter )在鍋中融解成液體狀的溫度約是攝氏幾度?

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