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啤酒中的物理—氣泡飲料與流體力學- Physics Today 專文

為了深入瞭解，研究人員測試了氣泡尺寸分布對味覺有何影響。[2] 結果讓人 ... 對一顆毫米大小的泡泡來說，對應到的壽命大約是10 −4 秒。 這個結果遠低於 ...

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