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【台北米其林】態芮本土牛肉的鮮香美好，老饕帶你品牛

譬如談牛品選擇，現在有金門黃牛、花蓮水牛、乳牛，未來還可能有前總統李登輝想推展的「源興牛」。 透過態芮餐廳主廚何順凱的料理，表現本土牛肉感 ...

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