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源聚烤鴨
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https://books.google.com.tw/books?id=Jt8bDQAAQBAJ&pg=PA14&lpg=PA14&dq=%E6%BA%90%E8%81%9A%E7%83%A4%E9%B4%A8&source=bl&ots=HAcofFgKOg&sig=ACfU3U0S12KNEkDtikZ5-0wOKvUtVpPF9w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjrjKGi4Z3-AhWFklYBHc8EDZQQ6AF6BQisAhAD
福建跳島遊 黃岐/北竿小三通特輯 - 第 14 頁 - Google 圖書結果
福州聚春園始創於 1865 年,以烹製閩菜享譽中外,而閩菜中的「佛跳牆」,更是從這裡所揚光大,與「北京烤鴨」分據南北料理的代表。有機會來到榕城別忘了品嚐最道地的美味!
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「源聚烤鴨」
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