雖然這篇味家鄉烤鴨鄉民發文沒有被收入到精華區：在味家鄉烤鴨這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 味家鄉烤鴨產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #我回屏東必吃必去的地方 哇好想宅配回來北部喔 #宅山林精緻餐盒」📣📣📣 旁聽席 特邀請米其林一星主廚蒞臨監製推出數道精緻「宅山林外帶餐盒」，邀請您一同感受來自山林的美食饗宴~期盼您的支持，期待在旁聽席再次與您相聚 #原住民炭火風味餐330元🍛 以相思木堆疊燻烤出一縷懷念家鄉的味道，配餐有伊...
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬，也在其Youtube影片中提到，幫大家整理一下可以打折的名字XDD 「傑、俊、凱、星、皓、筑、涵、昀、庭、勇、緯、真、豪、姿、妤、琳、亞、璇」 活動期間為8/13至8/29的每週五、六、日限定，午晚餐餐期皆適用。 🏠台中金典酒店-栢麗廳 📪台中市西區健行路1049號 ☎️ 04 2324 6111 星期六 06:00–10:0...
「味家鄉烤鴨」的推薦目錄
味家鄉烤鴨 在 Tina就愛趴趴造 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:02:11
人氣超夯的烤鴨店，鮮嫩多汁的鴨肉，一鴨三吃滿足不同味蕾，快炒的醬汁還是小偷白飯呢~ #嘉義美食 #嘉義烤鴨 #家鄉烤鴨屋 #家鄉烤鴨 #food #taiwan #Taiwan...
味家鄉烤鴨 在 abby?走跳小日子 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:04:51
📍台北市信義區 #國父紀念館美食 大家還記得我幾個禮拜前在限時動態激推的餐酒館嗎！後來因為疫情急速爆發的關係，擔心分享大家也沒辦法去，所以保留到現在才PO 現在沒辦法去沒關係，要馬外帶外送、要馬先收藏起來，等到疫情緩和下來有的是機會✨ 大家都要乖乖的宅在家喲！ （話說今年的雙子寶寶都要自己過生日...
味家鄉烤鴨 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文
2021-04-23 16:23:50
💕 Taipei City, Taiwan. 👉 後疫情時代的端午節消費商機，今年「台北福華飯店」將奢華食材豪邁加入粽子中，包括奢華食材代名詞的鮑魚、豐富膠質口感滑潤的虎掌花膠與金黃酥脆的烤鴨也連皮帶肉通通入粽，打造出全新誘人口味。「台北福華飯店」今年推出三款經典香粽禮盒及冰心Q粽禮盒，售價由$68...
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味家鄉烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
2021-08-14 21:15:10幫大家整理一下可以打折的名字XDD
「傑、俊、凱、星、皓、筑、涵、昀、庭、勇、緯、真、豪、姿、妤、琳、亞、璇」
活動期間為8/13至8/29的每週五、六、日限定，午晚餐餐期皆適用。
🏠台中金典酒店-栢麗廳
📪台中市西區健行路1049號
☎️ 04 2324 6111
星期六 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期日 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期一 06:00–10:00
星期二 06:00–10:00
星期三 06:00–10:00
星期四 06:00–10:00
星期五 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
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吃爆台中三大烤鴨！大排長龍的烤鴨店！真心超好吃的片鴨和鴨架！實至名歸！美村路真好味北平烤鴨/香記烤鴨/佳皇城烤鴨
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味家鄉烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
2021-08-12 21:15:12🌟不好意思！影片中30秒的地方價格打錯了
佳皇城和香記都是半隻290元哦
佳皇城烤鴨
1030-2015 週二休
台中市北區健行路940號
香記烤鴨
0930-1930
台中市南區台中路252號
真好味烤鴨莊
1000-1900
台中市西區美村路一段214號
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:16正片開始
00:30這次的三家店
00:42碗的顏色對應的店家
01:18第一家綠碗-佳皇城烤鴨(片鴨)
03:25佳皇城鴨架
04:50第二家黃碗-香記烤鴨(片鴨)
06:06香記烤鴨(鴨架)
07:18粉色碗-北平烤鴨(片鴨)
08:42北平烤鴨(鴨架)
09:20影片總結
10:55究竟61會不會猜中呢
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#台中烤鴨#北平烤鴨#佳皇城和香記
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味家鄉烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
2021-08-08 21:15:12影片時間軸
00:00精采預告
00:14正片開始
01:00抵達涮乃葉店門口
01:39點餐方法
02:33比賽誰能吃回本
03:22鍋底介紹
03:38基本盤介紹
04:28額外加點
06:14六一的自創曲
06:38戰略分析
07:38好吃的調味料秘方分享
08:05繼續加點到第十盤肉
08:23原來這是福神漬
09:02原來蕨餅長這樣
09:30炫耀新相機
09:57蕨餅吃起來的感想
10:36觀眾參與投票決定誰吃回本
10:58餐廳環境如何
11:48吃回本答案揭曉
12:48謝謝請喝星巴克最新口味-那不勒斯星冰樂
13:09家樂福美食區的樣子
13:23吃到飽的感想
14:14那不勒斯星冰樂花絮
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味家鄉烤鴨 在 Facebook 的最佳貼文
#我回屏東必吃必去的地方
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旁聽席 特邀請米其林一星主廚蒞臨監製推出數道精緻「宅山林外帶餐盒」，邀請您一同感受來自山林的美食饗宴~期盼您的支持，期待在旁聽席再次與您相聚
#原住民炭火風味餐330元🍛
以相思木堆疊燻烤出一縷懷念家鄉的味道，配餐有伊娜比拉(原住民語)山芋頭粉豬肉香腸\ 小米粽～醃製入味黑豬肉 包裹月桃葉蒸煮 剝開後 淡雅清香 縈繞鼻息
#摯愛饅魚飯380元🥘
來自屏東鰻魚 入口後的驚豔乍現 香脆燻烤的外層，搭配特調醬汁順著飽滿的蒲燒鰻紋路慢慢滑下 令人心醉~
#櫻桃胭脂鴨520元
來自彰化高床卵石地鴨種，經過70天飼養，採用血鴨處理技法，保持肉質軟嫩多汁，經乾式熟成10-14天，達到極致風味，烤鴨般的酥香脆皮、肉質軟嫩多汁。
#長番茄海鮮燴飯530元🦞
嚴選世界第一義大利拿坡里產區羅馬長番茄，深紅的外型，果肉結實，香氣濃郁。
特製熬煮3小時，搭配豐富海鮮料理，鮮甜營養低熱量，開胃好選擇。
#東寶馬告風味戰斧880元🍖
嚴選米其林等級“六堆黑豬”
啤酒酵母餵養 打造出的無羶腥的玫瑰色肉質，堪稱是肉品中的貴族(可五分熟等級肉品)
口感鮮甜有嚼勁，深刻地烙痕在喉韻間~
#三明治260～280元🌭
經典歐式巧巴達麵包，帶點韌性與嚼勁，有絲綢般光澤的組織，咀後滿口麥香，再搭配不同主食與森林奶油等豐富配料創造出華麗感動的幸福滋味~
特製的餐盒，有我們用心的溫度，陪您一起度過嚴峻時刻
#超人氣甜點（可宅配）🌰
🌟地表最強可麗露～天使的鈴鐺🔔
🌟邪惡肉桂捲～無盡吮指版
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#訂餐方式～
出餐採預約，每晚八點前結單，並完成匯款。隔日中午12點～13點出餐。
為保食材新鮮，每日採限量供應，不接受當日點餐
🌟FB臉書私訊
🌟專線電話09000-81051
#取餐方式
🌟歡迎來店取餐
🌟屏東地區指定地點取餐（屏東女中對面公園）
🌟高雄地區指定地點取餐（高雄美術館明誠四路凱基大樓下）
味家鄉烤鴨 在 澳洲小孩帶便當 Facebook 的精選貼文
W3 2021/2/11 星期四（除夕夜）
晚安，今天的澳洲小孩帶便當成了深夜食堂。
應該是破天荒第一次遲到這麼晚。
今天的午餐是很平凡的三明治，
超市買的火雞胸肉火腿的口感非常像是台灣早餐店的火腿，
拿來炒飯也很台味，厚薄自己切，我們都很喜歡。
今天是除夕，本來是想來說｛圈圈人小志氣高，要發起募款活動幫學校蓋游泳池的事｝，
但除夕這一天，就把這個說故事的版面先留給我吧，雖然我知道你們比較喜歡圈圈的故事。😄
今天送孩子們上學後，我就直接去華人商圈採購辦年貨了，一到賣場我懷疑全黃金海岸的華人是不是都聚集在此了，我自己一個人看著大排長龍的肉舖門口，感到無力，費盡千辛萬苦終於完成買肉的任務，接著去燒臘店懇求老闆賣我一隻烤鴨，因為我忘了預購，兩個孩子愛吃這家的烤鴨，我不想讓他們失望，還好在我苦等了半個小時後，老闆成全了我。
比平常還辛苦和費時的採購過程，讓我想起了在家鄉過年。
在台灣，我不需要這樣採購，也不需要準備年夜飯，只要穿得美美的回家就可以了。
那麼，那些辛苦採購的人是誰？是媽媽。扛著菜提著肉還得拎著包跟老闆討價還價的人，是媽媽。
我，現在是媽媽，那樣的角色，那樣經歷著媽媽每年經歷的這些，為的是給家人一頓豐盛的年夜飯。
我想家了。在異國他鄉，我們跟著他們歡度耶誕，但我們也堅持歡慶農曆新年，傳承台灣的文化和傳統。
我懷念除夕夜三個姐弟搶遙控器，餐桌上家人互相說著祝福和感謝的話，過年期間的家族旅行，每一次都是美好的回憶。
各自成家立業後，餐桌越來越小，因為家人越來越多，祝福的話越來越長，幸福越來越滿；以前討厭搶購返鄉車票和擠火車的日子，如今也成為我的渴望，想擠火車，想回家過年。
那樣穿著厚重的冬衣，行李箱裝滿禮物，乘著滿是人潮的列車回家與家人團聚過年，那樣的心情，好想再經歷一次。但現在只能夠隔著手機螢幕和家人說著祝福的話，看似融入卻非身在其中。
來澳十年，十年未曾回家過年。
於是，這裡的朋友之間的友情，是一種友情中夾帶著家人般互信和依賴的情感，因為珍貴，所以吵架了要和好，有誤會要彼此解開心結的那種微妙 ，過年不一定能聚在一起，但任何日子只要能聚，我們都珍惜。
對澳洲小孩來說，他們其實不明白過年是什麼感覺，，只知道除夕夜那天晚餐會特別豐盛，還有壓歲錢可以領。但學照上，功課照寫，琴照拉，連過年祝福的話，都不是我們想像的那種。除夕夜，哪怕對門外的人只是一般的日子，但門裡的我們堅持著一種儀式，是我們心中過年的樣子，帶著回憶回味著，然後創造孩子們的童年時期對「過年」的記憶。
我想說的是，
如果你能回家過年，就算要面對長輩各種奇妙的問題，工作，薪水，結婚，生小孩.....珍惜那些吧，當作是腦筋急轉彎，多有趣啊。
如果你能回家過年，擠著火車，開車塞車，或是買不到火車票搭乘客運，回家的路程讓你精疲力盡，感恩著吧，表示家的距離並不遙遠。
如果你能回家過年，和兄弟姊妹搶麥克風，搶遙控器，搶房間，幸福著吧，未來多麼珍貴的回憶。
如果你能回家過年，吃著媽媽準備的年夜飯，和爸爸聊著你在外工作的辛酸與成就，那樣的幸福已經是多到溢出來了，滿足吧。
祝大家新年快樂，感恩與知足，常樂。
味家鄉烤鴨 在 Facebook 的最佳貼文
2021.02.09酸菜白肉鍋
個人超愛酸菜白肉鍋
但在日本一般是吃不到的
厲害的太太們
通常要自己發酵白菜製作酸菜底
在台灣媽媽友Grace
和我最棒的婆婆的隔空指導下
我也自己做過幾次發酵白菜
目前為止
發酵成功：發霉失敗率 佔各半
但即使能發酵成功
一次也要等上三週的自然發酵時間
想吃個鍋也不是一件容易的事情
偶然在日本Costco社團
看到有太太分享
用這美國製、有機認證
「 酸味塩漬けキャベツ 」
它是德國酸菜的一種
用這來取代發酵酸白菜
煮酸菜白肉鍋 ～ 味道挺不錯！
我就立刻把它給筆記起來
去Costco時
在冷藏區抱了一罐回家來試試看
抱著姑且一試的心情
煮了酸菜白肉/川味麻辣 鴛鴦鍋
最後==》我把白湯喝完了❤️
雖然這發酵的酸菜是高麗菜
和一般的酸菜白肉鍋
吃起來「 菜的口感 」有些不同
但按照一般酸菜白肉鍋的湯底調配
酸菜+高湯+水（ 我用牛骨高湯 ）
煮起來真的就是酸菜白肉鍋的味道喔💕❤️
在日本不止酸菜白肉鍋吃不到
通常也吃不太到鴨肉、羊肉等味道較重的料理
來日本生活後
總是只有回台時才有機會吃到烤鴨
感謝日本媳婦 台灣女婿厲害情報
讓我順利跟風買到烤鴨！！！！！
這是我第一次在日本買到烤鴨耶
預定了一週後
今天晚上吃烤鴨
片肉後剩下的烤鴨架子
用這酸菜（ 塩漬けキャベツ ）燉湯～
我用電鍋燉的
只加鹽就很好喝了😃。
如果喜歡喝白湯的人
就要用瓦斯爐大火一點的去燉鴨骨頭
湯就會比較白濁
連續兩晚吃到滿足的家鄉味
實在是太幸福了💕
在不同國家生活
也喜歡酸菜白肉鍋的大家們
可以去Costco抱一罐來試試😄
#日本也有全聚德北京烤鴨
#東京六本木和新宿有全聚德東京分店
#酸菜白肉鍋
#酸菜鴨骨湯
#塩漬けキャベツ
#德國酸菜
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