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不失敗溏心蛋（食譜） - Cook1Cook

2021年6月29日 — 1用大頭針在室溫蛋較圓的一端刺一小孔(熟後會較易脫殼) · 2小煲倒入適量水; 加入一茶匙鹽; 大火將水煮至大滾(水要高過全部蛋半吋) · 3將蛋輕力投進大滾水中.

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