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雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋 - 時尚達人圈

蛋涼水入鍋，水沒過雞蛋，大火煮沸後再煮30秒，即可關火，蓋着蓋子悶。悶多少時間就得根據您喜歡的溏心程度了，一般1-2分鐘，雞蛋的心還沒凝固，一咬流汁 ...

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