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自製溏心蛋！達人傳授配方及「兩撇步」 保證上桌秒殺 - 聯合報

後續步驟便是將蛋撈起、沖生飲水等冷卻、剝殼，「剝好殼的蛋放入煮好的醬汁，用乾淨的塑膠袋綁起來擠出多餘的空氣，醃一到兩天就可以吃了。」原PO也貼心 ...

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