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【心得】好吃的溏心蛋(溫泉蛋) - 烹飪技巧 - 哈啦區

這是"溏心蛋"啊!!) 煮滾後，放涼備用~ (微溫亦可，但別太熱，避免等下放蛋之後，餘熱會讓蛋黃過熟). 3. 接下來就是考驗溫泉蛋是否成功與否的"煮蛋"囉.

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