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湯 變 酸
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煮冬瓜時,爲什麼出鍋後會變酸?只因做錯這一步,難怪味酸口感怪
做冬瓜的時候,放鹽的步驟非常關鍵,因爲如果放鹽放太早了的話,冬瓜就會變味道,就會變成酸味,而且湯也不好喝,冬瓜也不好吃。所以在炒冬瓜或者煮冬瓜的 ...
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「湯 變 酸」
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