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[問題] 熬的湯再加熱變酸- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

最近熬了兩三次湯材料有豬骨/牛骨+紅白蘿蔔+洋蔥大黃瓜一大鍋加兩匙醋和酒 ... 喝起來就酸酸的了感覺像是加醋想問這是臭酸還是有什麼材料導致他變酸那 ...

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