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湯 意麵 料理
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176.自製意麵和肉臊 - 周老師的美食教室
意麵 是宜蘭羅東、台南鹽水等地的特產,可能是源自廣東的伊府麵。 ... 吃湯麵,必需另外準備高湯,因為煮意麵的水和煮鹼麵的水一樣有鹼味,不宜做湯。
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