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[爆卦]乾意麵料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇乾意麵料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾意麵料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 乾意麵料理產品中有213篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅台灣旅行小幫手，也在其Facebook貼文中提到， 【高雄 鹽埕鴨肉意麵】 在高雄 #愛河 附近的鹽埕鴨肉意麵🔥 是在地人的口袋美食名單 專賣各種麵食及鴨肉料理 特製的鴨肉意麵小編還是第一次見過呢！🥰 👉鴨肉意麵（乾） 一上桌吸睛的就是那乾麵麵條 麵條採用 #鍋燒意麵 類的意麵🤤 屬於比較寬的麵條，入味後咖啡色的麵條 攪拌過後，#鴨油 與醬汁扒附...

　同時也有35部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，素油蔥肉燥材料： 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ惡霸 150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー ...

「乾意麵料理」的推薦目錄

乾意麵料理 在 傑克 Jack 新竹|台南|台北美食住宿 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 18:08:31

📍台南·中西區 #福昇小食 這次回台南突然很想吃鱔魚意麵 感謝 @eatingfun55 一次推薦了3家 分別是德興、南興和這間福昇小食 可惜沒吃到德興但另外兩家都好好吃 之後感覺可以累積成鱔魚意麵特輯 歡迎大家來推薦你吃過覺得厲害的店家！ · 🌟 #乾炒花枝意麵：110 🌟 #乾炒鱔魚意麵：110...

乾意麵料理 在 謝黃豆腐生活日記·8/16-8/20環島?? Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:18:21

📍台北市 萬華區 ｜台南意麵水餃 (必吃西門町美食、平價小吃、人氣銅板料理) 雖然在萬華區有許多大餐廳，而今天介紹的這家是巷弄裡的人氣美食，就是「台南意麵水餃」。價位普遍都是平價的路線，雖然是傳統的小吃店，不過店內很乾淨，裝潢也是不馬虎的！要和大家推薦的就是這家的招牌：乾意麵，整碗有辣味香油的香氣...

  • 台灣旅行小幫手

    乾意麵料理 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 11:00:02
    有 37 人按讚

    【高雄　鹽埕鴨肉意麵】

    在高雄 #愛河 附近的鹽埕鴨肉意麵🔥
    是在地人的口袋美食名單
    專賣各種麵食及鴨肉料理
    特製的鴨肉意麵小編還是第一次見過呢！🥰

    👉鴨肉意麵（乾）
    一上桌吸睛的就是那乾麵麵條
    麵條採用 #鍋燒意麵 類的意麵🤤
    屬於比較寬的麵條，入味後咖啡色的麵條
    攪拌過後，#鴨油 與醬汁扒附在麵條上
    油油亮亮的令人食指大動
    麵條煮得Ｑ彈，比一般麵條來得有嚼勁
    鴨肉吃起來 #軟嫩 不乾柴💦
    煙燻的香氣十分足夠，搭配麵條一起吃非常唰嘴～💯

    📍 地址：高雄市鹽埕區大智路126號
    ⏰ 營業時間： 17:00~23:00

    📷 圖片來源：
    https://bit.ly/3myeqpr
    Instagram @ linijing
    感謝網友們大方提供照片☺️

  • 乾意麵料理 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 10:35:46
    有 61 人按讚

    大坑爬山完來吃碗好吃的乾拌意麵吧！自製麻辣口味特別推薦，古法細火慢炒蔥油和肉燥讓人一吃就愛上

  • Maple的探索樂園

    乾意麵料理 在 Maple的探索樂園 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 01:42:39
    有 9 人按讚

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  • 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

    乾意麵料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2021-08-24 18:13:32

    素油蔥肉燥材料：
    6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
    干ししいたけ惡霸
    150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ
    100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
    5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー

    素油蔥肉燥調味料：
    少許  五香粉/Five spice powder/五香粉
    少許  胡椒粉/Pepper/胡椒
    15ml 醬油/Soy sauce/醤油
    200ml 水/Water/水
    2g     鹽/Salt/塩
    10-15g 砂糖/Sugar/砂糖
    3g     香菇粉/Shiitake mushroom powder
             シイタケパウダー

    米糊材料：
    150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
    20g   太白粉/Potato starch/片栗粉
    250ml  水/Water/水

    調味料：
    500ml  水/Water/水
    少許  胡椒粉/Pepper/胡椒
    10g   砂糖/Sugar/砂糖
    適量  鹽/Salt/塩
    5g     香菇粉/Shiitake mushroom powder
             シイタケパウダー

    【2021.8.24排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
    https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
    https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
    https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
    https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
    https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
    https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
    https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨

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  • 有口福

    乾意麵料理 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-19 18:00:09

    猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    ******************************************************
    份量：8-10人份
    準備時間：45分鐘
    烘焙時間：30分鐘
    發酵時間：30分鐘
    難易度：簡單

    1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
    所需材料：
    1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
    200 g 手撕雞肉
    150 g 莫扎瑞拉起司絲
    100 g 培根，煎至香脆
    1 瓣大蒜，切未
    黑胡椒粉
    莫扎瑞拉起司絲，撒在麵包上用

    香草橄欖油部份：
    15 g 帕馬森起司粉
    5 g 香菜，切未
    50 ml 橄欖油

    鮮奶油白醬部份：
    150 g 帕馬森起司粉
    320 ml 鮮奶油
    鹽&黑胡椒粉

    此外：
    圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm
    作法：
    1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
    1.2 將披薩麵團平均分成26份，並搎揉成小球。
    1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形，然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉，並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
    1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
    1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後，慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油，享用前沾上鮮奶油白醬。

    2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
    所需材料：
    1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
    150 ml 市售番茄醬
    150 g 辣味義式臘腸片（約 52 片）
    150 g 莫扎瑞拉起司絲
    60 g 帕馬森起司絲
    番茄醬，沾醬

    辣椒油部份：
    2.5 g 奧勒岡
    0.5 g 乾辣椒粉
    40 ml 橄欖油

    此外：
    圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm

    作法：
    2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬，然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
    2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
    2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油，再撒上帕馬森起司絲，享用前沾上番茄醬。

    3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
    所需材料：
    1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
    約28 顆巧克力球
    60 g 核桃，切碎
    250 ml 焦糖醬
    5 g 肉桂粉
    100 g 糖
    100 ml 打發鮮奶油

    糖霜部份：
    75 g 糖粉
    15 ml 檸檬汁

    此外：
    圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm

    作法：
    3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球，然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
    3.2 混合肉桂粉和糖，並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
    3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中，再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
    3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將糖霜部份材料混合在一起，並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面淋上糖霜，享用前沾上打發鮮奶油。

    用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔！食譜請看：https://youtu.be/qKjX7RBE7jw

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  • 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

    乾意麵料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答

    2021-08-09 18:07:36

    材料：
    10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
    干ししいたけ
    適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
    200g 高麗菜/Cabbage/キャベツ
    5g     薑/Ginger/しょうが
    一份 意麵/Yi-noodles/意麺
    少許 太白粉水/Potato starch water
    水溶き片栗粉
    少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう

    調味料：
    30ml 烏醋/Black vinegar/黒酢
    10-15ml 醬油/Soy sauce/醤油
    15-20g   砂糖/Sugar/砂糖
    250ml    水/Water/水

    麵糊：
    10g 中筋麵粉All purpose flour/中力粉
    20ml 水/Water/水

    【2021.8.9排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
    https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
    https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
    https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
    https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/5kN9-XsXyM4 純素溜肥腸
    https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
    https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
    https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
    https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐

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