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湯種 可以 馬上 用 嗎
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燙麵法、湯種法不萊嗯的烘焙食- 標準土司麵包配方內水的用量 ...
可以 全部用全麥粉全粒粉代替麵粉嗎? 全麥麵包裡的全麥粉,最高只能30%。 般人對全麥吐司的印象是,誤以為使用100%全麥粉製作的麵包,覺得這樣的麵包 ...
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