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健康烘焙新趨勢岩島成與食品所合作推出熟麩麵包吃麵包享美味 ...

為此，岩島成透過經濟部技術處委託食品所開發的改質麥麩，添加後能提升膳食纖維，進一步結合岩島成自日本引進的湯種技術，提高麵包的濕潤度與Q彈度， ...

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