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丹麥麵包湯種甜麵包 - 夢想地圖

巧克力麵團： 分割120gX10，ˇ滾圓，中間發酵冷藏5度C60'，滾圓後最後發酵50'，上刷蛋水灑巧克力菠蘿，入爐200/180烤20'。 巧克力酥菠蘿：奶油和砂糖拌勻， ...

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