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湯種甜麵包
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『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法
材料:高筋麵粉180克、酵母1/4小匙、鮮奶110克、糖5克、湯種全部 ... 而且這回的麵糰是轉角製作麵包土司以來,最柔軟的一次,. 湯種加中種法的麵糰 ...
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