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湯種失敗原因
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吐司製作失敗,為什麼麵糰特別稀? - 劇多
吐司製作失敗,為什麼麵糰特別稀? ... 所以吐司失敗的原因有很多種。 ... 奶粉30g、黃油20g、鹽3g、發酵粉5g、湯種92g(50g高粉+250g水攪拌均勻)。
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