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湯種吐司口感
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湯種牛奶小麥吐司 - Fiona的生活點滴
今天用吐司做厚片給家人吃。這回改用湯種方法做,口感非常鬆軟,組織也很漂亮,但湯種操作起來頗黏手,不過也因為麵團較黏,反而較好甩打。因為趕時間省略一次休息發酵 ...
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