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湯種吐司口感
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別再誤會!從日本紅進台灣的生吐司不是真的「生」 | 聰明飲食
不管是透過添加鮮奶油、奶油增添滑順口感,或是以湯種讓生吐司更為Q彈,整體來說多數生吐司在製作時所使用的原料,液態比例通常較高。
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