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湯種低溫發酵麵包
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全麥湯種甜麵包(低溫發酵) - 娟娟的部落格
上次玩的墨西哥麵包的皮還有剩,所以就又繼續作了一些奶酥墨西哥麵包,不過把皮餡擠成花樣裝飾也不錯看唷(如上圖右照),這次用低溫發酵法來作, ...
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