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湘菜餐廳
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https://cn.nytimes.com/obits/20170517/henry-chung-hunan-dead/zh-hant/
他把火辣的湘菜帶入美國
鍾武雄生於湖南,曾擔任國民政府外交官。移民美國後,他幾經周折創辦出被譽為「全世界最好的中國餐廳」的湘菜館,將辛辣的中國菜帶入美國。
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