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浅述湘菜文明的精力与特征2014.07.05

湖南菜系简称“湘菜”，东周至汉代时湘菜的启蒙时期。湘风味，以湖南菜为代表，是中国八大菜系之一，也是中国前史悠长的一个当地风味菜。湖南菜由于受区域物资、习俗习俗 ...

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