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湘菜代表菜
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十大經典湖南菜(湘菜),湖南人不一定都吃過 - 幫趣
湘菜代表 菜品以組庵湘菜為代表,如組庵豆腐、組庵魚翅等;民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州魚粉,東安雞, ...
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