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鹹魚雞粒炒飯

Ingredients. 200 克去皮雞胸肉, 切小丁; ½ 大匙醬油; 1 ½ 大匙米酒; ¼ 茶匙白胡椒粉, 多備一些備用; 60 克薄鹽鯖魚; 1 茶匙糖; 3 顆蛋, 打散; 1150 克水; 200 克白米, ...

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