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【港式臘味飯】用鑄鐵鍋做港式臘味飯｜年菜食譜｜圖文詳細食譜

鍋中倒入約250cc的水。水量跟米的體積大概是1.1:1，水分需要略多於米，才能煮得香Q。或是也可以將水放到超過米的表面約0.5公分的位置，也是差不多的水量。放好水後再放臘腸 ...

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