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燒鵝的燒製火力多大？為何說大火力燒製的港式燒鵝更香？ - 劇多

燒鵝 大小火轉換就是讓它燒得色澤均勻點，還有就是要控制到外脆裡嫩。燒鵝背時都是用大火的，因為背上是最難難上色的，火不大會燒得肉太熟了，皮又不 ...

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