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港式月餅廣式月餅
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月餅的種類怎麼分?教你如何一眼看出台式、廣式月餅。
由於餡料佔了很重要的地位,製作廣式月餅時會對於餡料更加講究,常見內餡有蓮蓉、豆沙、蛋黃...等。 ☆花紋精緻:廣式月餅餅皮的圖案通常較精緻,花紋浮凸 ...
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