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港式奶茶:由來,製作,特點,禁忌 - 中文百科全書

港式奶茶 是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶複雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。後來人們稱之“香港老 ...

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