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港式奶茶起源
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專題故事:港式奶茶撞出非遺價值 - 明報
蕭欣浩指出,港式奶茶製作技藝蘊含多項符合非物質文化遺產(非遺)的價值,「它與殖民歷史有關,文化上也是其他地方找不到的,如溝茶、撞茶的冲泡特色;具有 ...
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