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港式奶茶比例
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港式奶茶| 香港旅遊發展局
一杯好的奶茶,除了錫蘭紅茶、淡奶和糖的比例要得宜,還得靠師傅絕妙的「撞茶」功夫。由於泡好的紅茶要經過貌似「絲襪」(棉紗網)的茶袋過濾,故又稱為「絲襪奶茶」。到茶 ...
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