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港式免治牛肉飯
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【免治牛肉蛋飯食譜】懶人版色香味碟頭飯免治牛跟肉醬大不同?
1. 牛肉以豉油、糖、粟粉略醃15分鐘。 · 2. 把茄汁、醋、水、生粉拌勻,備用。 · 3. 燒熱油鑊,放入雞蛋下少許鹽調味,以中火煎香備用。 · 4. 蒜頭爆香盛起, ...
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