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「RAW」名廚激賞寶格麗Octo 江振誠錶述八角哲學 - 蘋果日報

名列世界最佳50餐廳名廚的江振誠（Andre）推出新書《Octaphilosophy：八角哲學》，公開他的新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」經營5年來的過程、廚房 ...

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