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減肥也能吃肉？哪塊牛肉熱量低？營養師盤點7種肥瘦肉

肉裡的蛋白質可以幫我們減肥且不減肌肉，肉裡的脂肪會提供營養，一些脂 ... 有筋膜覆蓋，肉質偏硬，需要用慢燉、悶燒等烹飪方法來讓大塊的肉變軟。

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