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為什麼烘焙時不可以亂減糖?｜給想減糖的你四個小建議

蓮小編以前做杏仁瓦片時因為不想吃太甜所以自行減糖，沒想到做出來的成品軟軟的、一點都不像食譜上做出來得那麼香脆，後來才知道原來「糖量會影響餅乾的脆度」，所以下 ...

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