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清酒 是 什麼 做 的
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所謂正宗的燒酒| 濵田酒造
把酒麴菌遍散在蒸好的米飯上,讓酒麴菌在米飯中繁殖,便形成了米麴。 黄麴菌是釀製清酒時使用的酒麯菌,古時釀製燒酒時也使用它。 但是南九州氣候溫暖 ...
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