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清酒 差別
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【清酒入門】吟釀?大吟釀?純米吟釀?到底是什麼? - 品迷網
「吟釀」與「大吟釀」的差別? ... 搞懂純米與非純米的分別後,就只剩下「米」了。在釀造清酒的過程中,會有一個「精米步合」的步驟。簡單來說就是磨去米的外層、保留米心來 ...
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