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清酒酒麴
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日本酒之神復出!86歲重回釀酒第一線 - Tvbs新聞
日本把釀酒最高負責人稱為「杜氏」,而農口就是決定這家清酒風味的靈魂 ... 接下來就是最費神的步驟,在室溫近40度的麴室,製作釀酒的酒麴,大師在 ...
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「清酒酒麴」
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