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酒類簡介及品酒 - 苗栗區農業改良場

若以產品酒精濃度區分，可歸納成高酒精度（酒精度≧ 20％， 如蒸餾酒）和低酒精 ... 清酒的主要原料是米，在日本經過數百年的衍變，釀酒用的米已不是普通的米，已經 ...

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