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【清酒入門課】是否熟成？為什麼那麼貴？如何保存？疑難雜症 ...

燒酎與泡盛都是蒸餾酒，酒精濃度比清酒高。泡盛與燒酎可再就原料細分，特產於沖繩的泡盛原料為細長型的泰國秈米，並以耐酸、耐高溫的黑麴菌製酒；燒酎的原料更為多元， ...

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