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清酒酒母
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清酒之心02 - 食禾
其中製作的環節如精米、洗米、蒸米、製作麴米、製作酒母、投料、壓榨、過濾、火入等過程,過處理不同會產生不同風味的酒,而每個酒造都有不同的使用原料與 ...
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「清酒酒母」
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