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清酒知識– 真澄蔵元ホームページ

指精米步合為70%或以下，添加一定量（不超過白米重量的10%）的釀造用酒精的清酒。 純米酒, Junmai, 指沒有添加釀造用酒精的清酒。酒中所有的酒精全部來源於自然發酵。 辛口 ...

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