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主婦必學調味料替換術：沒有魚露、味醂可以「這樣」替代！

日式料理經常會使用清酒、醬油、味醂來調味，沒有味醂的話可以將「米酒和糖3:1 的比例混合」，就能讓料理帶點味醂的鮮甜味，也能幫助食物去腥、帶出 ...

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