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料理酒代替清酒的味道與口感，愛料理、PTT - 生鮮食材蔬果料理

寶寶目前一歲了，想要開始讓她跟大人一起吃 但我發現中式料理蠻常使用到米酒去腥 尤其是豬肉料理 想請問大家都是如何取代米酒的呢？ 以及要到多大以後料理，去腥才可以 ...

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