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日本酒- 维基百科，自由的百科全书

日本酒（日语：日本酒／にほんしゅ Nihon syu ），指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒。

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