[爆卦]日式酒碟是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式酒碟鄉民發文沒有被收入到精華區:在日式酒碟這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式酒碟產品中有377篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Christian Yang (楊尚友),也在其Facebook貼文中提到, 運用你嘅獨特創意,製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己,仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳,你哋準備好接受挑戰未❓ 而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動,除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外;仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及...

 同時也有85部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,自製單人BUFFET大成功~ 不過食材也不便宜阿 ! 這個時候當然要用SHOPBACK啦 ! 像我這次在愛上新鮮總共花了2706元 8%的現金回饋就有高達216元 而且偶爾還會加碼至15%,可謂防疫期間網購物資神器 ! 透過我的連結還可以賺取100元獎勵金喔~ https://app.shopb...

日式酒碟 在 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 07:48:24

: 臨近中秋要面對每年最大嘅工作挑戰🙈 事前要食返餐好嘅獎勵吓自己🥰呢間主攻omakase既食店適逢周年慶典,特別揀選過往客人一致覺得好味嘅10道菜式打造左一週年期間限定晚市套餐😍 呢道設有壽司吧台,可以近距離睇住師傅製作😌佢哋友善地細心講解每道菜嘅特色同埋來源地🥳 @susoshu_hk #...

日式酒碟 在 Urfoodbuddies??香港情侶搵食紀錄? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 07:35:00

“三味豚手打烏冬配香菌濃湯”($92) “豪快活蜆鰹魚湯稻庭烏冬”($98) “墨魚炸彈”($58) “串燒一口牛(2串)”($68) “本格香滑奶茶”($22) “完熟水蜜桃梳打汽水”($26) 尖東赫德道一帶一向都酒吧林立 不過當中就有一間日式餐廳萬豚屋🐷 上網睇睇原來已經開業多年,主打各款烏...

日式酒碟 在 ?四個為食女仔? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 03:52:47

#日風喫茶店 大埔超級城嘅食肆 話多唔算多 選擇亦唔少 都係大路兼熟口熟面嘅店舖 當我見到呢間走優雅風💐嘅日式咖啡店 好有新鮮感 餐牌上有多款西日食物同飲品選擇 - 🧆南蠻炸雞 $135 呢個屬於sharing dish 份量多 麵包糠唔會蘸得過厚 外層炸得剛剛好 入口鬆脆 雞肉鮮嫩 椰菜切絲新鮮爽...

  • 日式酒碟 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 08:44:18
    有 386 人按讚

    運用你嘅獨特創意,製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己,仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳,你哋準備好接受挑戰未❓

    而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動,除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外;仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ,贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞,你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️

    Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)

    上湯💡

    蜆 200克

    金寶忌廉雞湯 300g 1 罐

    蜆水 500毫升

    清酒 100毫升(可按喜好增減)

    香脆蟹仔零食 30-50克(可於日式超市購買)

    大葱 200 克(切薄片)

    鹽、糖 適量(調味用)

    1. 下少許油,中細火將大葱炒至微微金黃色

    2. 加入清酒和蜆,蓋上鍋蓋,煮至蜆開口,取出備用

    3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔,中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」

    4. 上湯過篩,放一旁冷卻至室溫備用
    茶碗蒸💡

    雞蛋 6隻

    上湯 960毫升

    味醂 6湯匙

    三文魚籽 300克(裝飾用)

    細葱、櫻桃蘿蔔(切碎、裝飾用)

    1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻,確保不要過度攪拌

    2. 把蜆放在一個淺碗中

    3. 注入已拌勻的蛋液

    4. 中火蒸8分鐘後㮩火,再靜待 8 分鐘

    5. 放上三文魚籽,撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與,米飯一起食用

    烹調小貼士:想蒸蛋滑溜無氣泡,可以在蛋液和上湯拌勻後,放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。

    #金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME

    活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59

    公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )

    詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

  • 日式酒碟 在 Sheena Lo Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 21:25:01
    有 29 人按讚

    滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高

    刺身
    三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜

    壽司、卷物、手卷
    壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足

    串燒
    鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點

    一品料理
    牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
    避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
    和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
    泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃

    燒物
    燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
    黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
    西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
    蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨

    煮物
    喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
    雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜

    廚師推介
    清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
    御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
    竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味

    天婦羅
    虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆

    最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~

    @manyajapanesetw
    滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

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  • 日式酒碟 在 Foodie_ck Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 12:08:58
    有 4 人按讚

    -
    ⚠️請Follow @foodie_cki 留意我地最新吃喝玩樂情報⚠️
    -
    《尖沙咀🔸#萬豚屋》📝總分:8/10

    主打日式烏冬為主
    雖然佢係主打烏冬
    但係亦有好多主菜不同嘅選擇

    餐廳裝修好有日式居酒屋感覺
    亦都好色彩繽紛

    ❣️牛油果野菜沙律🥗
    你依個炎熱嘅夏天
    食呢啲酸酸地嘅嘢真係好開胃

    ❣️自家製流心芝士豬扒烏冬
    豬扒新鮮炸起,好香口
    切開豬扒即流出熱騰騰的芝士漿
    整體食落很腍蠻鬆軟
    烏冬非常啲煙韌可口
    揀選左香菌濃湯湯底,超級美味。

    ❣️花膠鮑魚烏冬
    絕對係豪食烏冬之選
    依個真係好吸晴,湯底亦鮮甜濃厚
    一上枱就聞到好香黑蒜油嘅味道
    花膠超級厚身,入口亦很軟腍
    養生滋補之選,豐富抵食

    服務員態度都幾好,有主動過嚟收碟
    下次嚟開依頭可以再過嚟食

    以下5分為滿分
    🏞環境:🌕🌕🌕🌕🌘
    💁🏻‍♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
    🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
    😋美味:🌕🌕🌕🌕🌑
    💡整體:🌕🌕🌕🌕🌑
    🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
    -
    📍 萬豚屋 (尖沙咀)
    尖沙咀赫德道19-23號地舖
    -
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    🍚Open Rice🍚 #kiki527
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  • 日式酒碟 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-02 18:00:12

    自製單人BUFFET大成功~
    不過食材也不便宜阿 !

    這個時候當然要用SHOPBACK啦 !
    像我這次在愛上新鮮總共花了2706元
    8%的現金回饋就有高達216元

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    ☀蒜香骰子牛
    1. 大蒜切片
    2. 油溫170度炸3~4分至金黃
    3. 撈起待命
    4. 牛肉盆中
    5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
    6. 鍋中2匙油
    7. 下鍋煎1面1分鐘
    8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
    9. 奶油淋肉
    10 .盛盤撒上蒜片開吃

    ☀日式漢堡排
    1. 小火慢煎5分鐘上色
    2. 翻面煎2分鐘
    3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋,小火慢蒸7分鐘
    4. 起鍋
    5. 調配醬汁
    6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
    7. 淋醬

    ☀香煎羊小排
    1. 擦乾表面水分
    2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
    3. 按壓入味
    4. 冷藏醃製半小時
    5. 拿出後等10分鐘
    6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
    7. 熱鍋後才倒油
    8. 下羊排
    9. 煎3分鐘單面上色翻面
    10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
    11. 奶油融化淋在羊上
    12. 立羊排煎側面
    13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
    14. 盛盤開吃 (靜置一下)

    ☀日式唐揚雞
    1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
    2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
    3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
    4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
    5. 180度40秒炸脆
    6. 擠一碟美乃滋
    7. 盛盤開吃

    ☀醬油漬鮭丼
    1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
    2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
    3. 海苔對折剪裁條狀
    4. 盛飯
    5. 外圍一圈鮭魚
    6. 中心海苔絲
    7. 邊緣一坨哇沙比
    8. 出貨


    合作邀約: feipo@vs-media.com
    BGM大神
    MUSIC CREDIT
    Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud​

  • 日式酒碟 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-04 20:00:18

    YAKINIKU KAKURA 日式燒肉
    地址:紅磡黃埔天地聚寶坊(第 11 期)地下 G1 及 G3 號舖
    電話:2816 2916

    ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??‍♂️
    本影片為1級
    ✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
    (二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
    (三) 合作廣告,支持頻道營運??‍♂️

    多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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    #吃喝玩樂 #日式燒肉 #香港美食

  • 日式酒碟 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-05-26 19:00:14

    呢間 #八木橋日式燒肉 #放題 #燒肉放題 #BUFFET #日式放題
    #岩手縣和牛 #岩手縣 #日本和牛 #和牛放題 #旺角放題
    晚市"二人同行,一人半價"大優惠
    最高級係用日本和牛既放題,同樣做半價!
    堂食至10點,唔洗打針都食到~~

    !~詳情~~
    https://bit.ly/32Wf0WD

    係我第2次食,上次到訪係剛開幕時候,當時仍然好多不足
    食物款式亦無而家咁多款式,自從佢有返晚市之後,生意好了很多
    佢個優惠做緊半價或買一送一 (指定價位)
    4個月後再食,感覺到牛肉既鮮度同水準都有進步,即係用左更加好既牛肉比客食,同一個錢下,食物水準更好,我係食客係樂見既

    自助區唔大,只有飲品區同醬汁區,飲品約20-30款,可加錢飲啤酒
    另有一部雪櫃放雪糕雪條,最好食係MEGA脆皮朱古力條,如果雪糕個PART可以再多少少款式,就更好啦,不過可能地方所限,係可以理解既

    最平價位$198無牛肉,只有雞豬共幾十款食品
    $298,可以食濕式熟成M5和牛西冷,呢個最抵食
    亦可選擇$398那個,仲有鮑魚~刺身
    最高級就係$668,共全110款食物任點,但都係只限120分鐘

    有各式沙律前菜,炸物小吃,雞肉有雞腿肉,雞翼,牛有胸腹肉,一口牛
    牛板腱片,濕式熟成M5牛肉,另有豚肉,有白飯,素冷麵,烏冬等
    開胃前菜麻醬番茄同豆腐最好食
    炸物類有餃子,蟹,番茄南瓜天婦羅,炸蝦都有
    燒蔬菜類,洋蔥秋葵牛油金菇,番薯仔,牛油粟米
    集中火力食牛肉性價比最高,小吃類無咩特別純粹加熱比你

    海鮮有青口,多春魚,清酒蜆,醬油魷魚,牛油帆立貝,廣島蠔,虎蝦~
    佢專頁會有優惠,你訂位先問清楚!
    呢個價位仲要係旺角,服務好,收碟換盤快!

    熟食小吃類我就PASS,唔想咁飽,集中火力食牛肉!
    海鮮都一般啦,牛肉最滿意~
    #Wagyu #Japanesebeef #刺身放題 #日本直送
    八木橋日式燒肉
    地址:旺角彌敦道700號 T.O.P 4樓 409A&409B
    (旺角地鐵站 B4出口直上)
    WhatsApp : 6144 8242

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