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アルコールを使った料理を取り分けて大丈夫ですか？ - 子育て ...

魚や肉など素材のくさみを取り、風味をアップさせる調味料として、みりんやお酒はよく使われますが、煮物など加熱する料理に使う分には問題ありません。アルコール成分は ...

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