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「料理酒」と「みりん」の違いはなに？特徴や使い方、代用を ...

清酒 に塩や砂糖、水飴、発酵調味料を添加して作られたもの。アルコール度数が低く、酒税法上「調味料」に分類される。酒類販売免許のないお店でも販売可能 ...

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